Реактивные домохозяйки

Главное условие диетических коктейлей - это низкая калорийность. Поэтому в их  основу входят обезжиренное молоко или кефир. Дополнительные компоненты это фрукты, ягоды, овощи, зелень, клетчатка. Плюсы этих коктейлей -  их доступность и простота приготовления. Ну а если Вы хотите сбросить пару лишних килограмм, устраивайте раз в неделю разгрузочный день на одном из этих напитков. В этом случае за один день таких коктейлей можно выпить не более 3-х.

Рецепты диетических коктейлей

Коктейль «Худышка»

2 порции

Ингредиенты:

• 0,5 стакана воды
• 0,5 стакана кефира 1%
• Огурец
• Зелень укропа и петрушки

Способ приготовления:

Перед приготовлением оставьте несколько веточек зелени и 2 колечка  огурца для украшения.

В блендере смешать, кефир и воду,  затем добавьте слегка измельчённый огурец и зелень. И взбейте до образования однородности.Разлейте коктейль, закрепите колечко огурца на краешек стакана, а напиток посыпьте зеленью. Перед подачей коктейль рекомендуется охладить.

Коктейль «Стройняшка»

2 порции

Ингредиенты:

• 0,5 стакана воды
• 0,5 стакана кефира 1%
• ½  яблока
• ½  груши
• Корица
• Ваниль

Способ приготовления

В блендере смешать, кефир и воду,  затем добавьте фрукты и  взбейте. Разлейте коктейль по бокалам, а сверху посыпьте измельчённой корицей и ванилином.

 Коктейль "Банановая Республика"

2 порции

Ингредиенты:

• 1,5 стакана обезжиренного молока
• 1 банан
• 1 ч.л. клетчатки
• Веточка мяты для украшения

Способ приготовления

В блендере взбить молоко и банан, добавить клетчатку и размешать. Коктейль разлить по бокалам и украсить листочками мяты.

Коктейли ФЛИП  ( основными ингредиентами являются желтки, фруктово-ягодные сиропы, мороженое, лимонад или сок).

Флип «Смородинка»

2 порции

Ингредиенты:

• 1 стакан сока смородины
• 1 стакан молока
• 2 яичных желтка
• 1ст.л сахара
• для украшения дольки апельсина и лимона или лайма 

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, сок и взбить в блендере не дольше минуты. Коктейль охладить, разлить по бокалам для шампанского и украсить дольками фруктов.

Флип «Сливочное какао»

 2 порции

Ингредиенты:

• 2 ст.л. какао-порошка
• 150 мл сливок (9-10%)
• 150 мл воды
• 1 яичный желток
• 3 ст.л сахара

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром до увеличения объёма. Варим какао и добавляем в него подогретые сливки. Добавить желтково - сахарную основу и взбить до получения пенки. Коктейль охладить, разлить по бокалам для шампанского.

 Коктейли ДЖУЛЕП (обязательный компонент напитка мята)

Безалкогольный МОХИТО

2 порции

Ингредиенты:

• 1 ст.ложка тростникового сахара
• 2 стакана воды
• 1 лайм
• Пучок мяты
• Лёд

Способ приготовления

В стакане деревянным пестиком растереть кружочки лайма ,мяту и сахар. Добавить воду и лёд. Украсить стакан кружочками лайма и листиками мяты.

Клубничный джулеп

2 порции

Ингредиенты:

• 1,5 стакана клубничного сока
• 50 гр лимонного сока
• 10 гр меда
   лед
• Пучок мяты

Способ приготовления

В стакане растереть Мёд с мятой, добавить соки и лёд. Стакан украсить долькой лимона и листочками мяты.

 Коктейли ЩЕРБЕТ (основу напитков составляет мороженое, сиропы и соки)

 Щербет «Апельсиновый рай»

2 порции

Ингредиенты:

• 150 мл яблочного  сока
• 150 мл апельсинового сока
• 50 мл апельсинового сиропа
• 50 гр мороженого
• Листики мяты

Способ приготовления

Смешать соки с сиропом и залить мороженное, разложенное по бокалам. Бокалы украсить дольками апельсина и листочками мяты.