Главная » Статьи » Полезные вкусности » Рецепты здорового питания |
Пирог четырёхслойный с прослойкой из свежих фруктов и орехов “Ням-ням”
У каждой хозяйки есть свой "фирменный" рецепт пирога. Но никогда не поздно попробовать, ведь эксперименты на кухне успокаивают и избавляют нас от негативных эмоций, а также являются неплохим поводом позвать подружек и обсудить за чашечкой чая и ароматной долькой пирога последние модные тенденции сезона. Для приготовления пирога потребуется:
Сырые яйца смешайте с сахаром и солью, всё взбейте в однородную пышную массу, влейте туда растопленное сливочное масло и сметану, добавьте пшеничную муку, пищевую соду и ванилин, замесите тесто. Готовое тесто поставьте на холод на 30 минут. Охлаждённое тесто разделите на 4 части, из которых раскатайте круглые лепёшки толщиной 5-7 мм. Яблоки и грушу обмойте, очистите от кожицы и грубой сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками (толщиной не более 5 мм). Банан обмойте, очистите от шкурки и нарежьте круглыми ломтиками (толщиной 5-7 мм). Ядра грецких орехов окатите кипятком, очистите от оболочки и мелко-мелко измельчите. Первую лепёшку из теста положите на металлический противень, смазанный растительным маслом и посыпанный пшеничной мукой, смажьте её мёдом (по 1 столовой ложке на каждый слой теста) и разложите половину всех измельчённых яблок. Слой яблок накройте второй лепёшкой, которую тоже смажьте мёдом, а сверху выложите слой из измельчённых груш. Слой груш накройте третьей лепёшкой, смажьте её мёдом и разложите оставшиеся измельчённые яблоки. Яблоки накройте последней лепёшкой, смажьте мёдом и красиво выложите кружочки банана. Сверху пирог обильно посыпьте измельчёнными ядрами грецких орехов, полейте тонкой струйкой растительного масла и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте пирог при температуре 200-220°С в течение 20-30 минут. Готовый пирог выложите на плоское блюдо или тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Не стоит опасаться набрать лишние килограммы, ведь можно поправиться и сидя на диете. Приятного аппетита! Пирог четырёхслойный с прослойкой из свежих фруктов и орехов "Ням-ням”, рецепт подготовлен специально для Женского клуба Реактивные домохозяйки Понравилась статья? Расскажи о ней друзьям, кликни на кнопочку своей социальной сети или блога... | |
Интересное на сайте | |
| |
Просмотров: 928
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |