Впереди всеми любимый  праздник Новый год.В предновогоднюю ночь обычно мы готовим дома. И в этот праздник очень хочется порадовать семью чем -то новеньким и вкусненьким. Предлагаем достаточно простые рецепты с фото, любезно предоставленные активными участницами нашего клуба.

Салат "По - Царски"

Ингредиенты:

• куриное филе 300-400 гр.
• грибы шампиньоны консервированные 1 б (650 гр)
• 2 средних луковицы
• 3 яйца
• майонез 250 гр
• огурцы солёные или консервированные 0,5 банки (300 г)
• картофель 3 шт
• 3 маслины для украшения

Способ приготовления:

• Куриное филе вымыть,отварить и измельчить
• Картофель отварить и порезать кубиками
• Лук очистить и порезать
• Грибы порезать и обжарить с луком
• Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на тёрке
• Огурцы порезать

Подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник слоями, каждый стой промазывая майонезом.
3 ст.л. измельчённых яиц оставить на украшение салата.
Салат можно украсить в соответствие с ожидаемым торжеством.
Мой салат украшен ёлочками вырезанными из огурцов и оливками, порезанными кусочками.

Также особого внимания заслуживает  салат "Зимний вечер"

Если вам надоели классические салаты с майонезом, то можно поэкспериментировать с соусами
или приготовить достаточно простой салат без майонеза :

Салат "Новый год на Гаваях"
Ингредиенты:

• авокадо 2шт.
• помидор 3 шт.
• зелёный листовой салат

• соевый соус 2 ст.л.
• оливковое масло 1 ст.л.
• лимонный сок 1 ст.л.

• чеснок 3 дольки
• соль, перец

Способ приготовления:Авокадо помыть, очистить от кожуры, удалить кость.Помидоры помыть.Листья салата вымыть и обсушить.Мякоть авокадо нарезать кубиками 1см*1см.Помидоры порезать кубиками.Листья зелёного салата измельчить руками.Для приготовления соуса смешиваем соевый соус, оливковое масло, лимонный сок,измельчённый чеснок, соль, перец.Ингредиенты выложить в салатник. Салат заправить соусом.

Тыква под Рождество

 Ингредиенты:

• Тыква 2-3 кг
• Куриное филе 1 кг
• Майонез 3 ст.л.
• Растительное масло
• Чеснок 3 дольки
• Соль, перец

Тыкву помыть, срезать "крышечку". Ложкой извлечь мякоть.

Куриное филе измельчите кусочками. Добавить майонез, чеснок (используя чесночницу), соль, перец и перемешать.Полученной смесью нафаршировать тыкву.Тыкву закрыть "крышечкой" и смазать растительным маслом. Выпекать при температуре 180-200 С, 1,5-2 часа (в зависимости от веса тыквы).

Разрезаем тыкву на кусочки, как торт и подаем к столу.

Это необычное блюдо будет украшением стола и порадует ваших близких в такой теплый и семейный праздник как Рождество.

Любителям крабовых палочек, предлагаем разнообразить праздничный стол - достаточно простыми в приготовлении, фаршированными крабовыми палочками.

Если вы предпочитаете рецепты здорового питания, то вам понравится романтическое блюдо - Барбадосский пудинг , а дополните ваш праздничный стол безалкогольными коктейлями. 

Счастливого Нового года!