РЕАКТИВНЫЕ ДОМОХОЗЯЙКИ

Женский клуб - Мы успеваем ВСЁ!


Главная |МЫ УСПЕВАЕМ ВСЁ! | Мой профиль | Выход |Вы вошли как Незнакомка | Группа "Гости"RSS  

Меню сайта

Женские новости


Материнство

Новые коментарии
Спасибо за приметы! Многих просто не знала. Надо посоветовать подруге - она как раз сейчас замуж собирается, но пока не решила на какой месяц назначить свадьбу

Я хожу на аквааэробику и инфструктор нам всегда напоминает, что бы мы с собой антисептический спрей таскали. Грит, что мало ли что бывает, так что лучше совмещать приятное с полезным так сказать и быть уверенной, что всё будет в норме.

Дело говорят, в бассейнах хоть и якобы обеззараживают все, и справки нужны, только эти справки можно за небольшую сумму вообще без осмотра получить, а качество воды вопросы вызывает. А потом будете удивляться грибку или чему похуже.


Главная » Статьи » Полезные вкусности » Рецепты проще простого

Как приготовить праздничные бутерброды, канапе и тартинки

 Как сделать свой праздничный стол необычным и простым в приготовлении? Женский клуб «Реактивные домохозяйки» рекомендует: « Если вам надоели салаты и горячие блюда с гарниром - организуйте лёгкий фуршет из праздничных бутербродов, канапе и тартинок».

Бутерброды подразделяют на открытые, сандвичи - закрытые и маленькие бутерброды тартинки и канапе.

Бутерброды открытые готовятся очень просто - на ломтик хлеба можно положить ветчину, сыр, курицу или

холодное, жареное мясо или рыбу горячего копчения. Самое главное это как вы проявите фантазию

и украсите ваши блюда. Украшения могут быть самые разнообразные  - ломтики лимона, оливки, маслины, фигурно -

нарезанные овощи или зелень. Более подробно об этом расскажет бутербродница.

 Закрытые бутерброды

 Приготовьте два ломтика белого хлеба и намажьте их маслом смешанным с различными приправами или измельчёнными продуктами Если ваш сандвич с ветчиной или

колбасой, то смешайте масло с горчицей, для ливерной колбасы с  тёртым сыром , для рыбы хреном. На один ломтик хлеба положите продукт, а другим плотно прикройте.

 Для приготовления закрытых бутербродов (сандвичей) можно использовать масляные смеси к бутербродам. Масляные смеси готовят из размягчённого сливочного масла, которое не разогревают на огне, а держат некоторое время в тепле. Подготовленное сливочное масло смешайте с  продуктами 

(ветчина, рыба, зелень, сыр, чеснок, орехи и др.) измельчёнными в мясорубке или блендере.

Маленькие бутерброды на поджаренном хлебе – канапе и тартинки.

Как приготовить канапе и тартинки

Для канапе нарежьте хлеб в виде разных фигурок, толщиной 0,5 -1 см. Нарезанный хлеб поджарьте на масле так, чтобы образовалась хрустящая корочка, но хлеб при этом не должен быть пересушен. Для канапе можно также выпекать слоёное тесто. Для этого подготовленное заранее тесто рекомендуется очень тонко

раскатать. Затем вырежьте из него различные фигурки размером 5-6 см и запеките.

Для канапе можно использовать самые разнообразные закусочные продукты. Это могут быть: маслины без косточек, копчёная  рыба, сельдь, икра, сыры, оливки, паштеты и др.

Тартинки в отличие от канапе готовят с горячим гарниром. Для приготовления тартинок хлеб поджаривают, а на него укладывают мясные или рыбные горячие блюда. Для тартинок идеально подойдёт: жареная ветчина, бекон, корейка или колбаса с яичницей – глазуньей или жареным луком, горячая  говядина по - восточному с соусом, горячие котлеты, сыр, запечённый с ломтиками помидоров, печёночный паштет домашнего приготовления, омлет с зелёным луком.

Бутерброды - это настолько красивая и аппетитная закуска, что она может заменить все другие блюда на вашем столе, если приготовить и канапе и тартинки и бутерброды из разнообразных продуктов.

ЕЩЁ ПО ТЕМЕ:

ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ:

ВСЕГДА АКТУАЛЬНО:

Категория: Рецепты проще простого | Добавил: FLYLEDY (22.12.2010)
Просмотров: 1460 | Теги: Как приготовить канапе и тартинки, Рецепты бутербродов, Праздничные бутерброды | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 7
0  
7 Aqvamarin   (09.01.2011 12:19)
Я на любую домашнюю вечеринку готовлю праздничные бутерброды. Обожаю фантазировать. Друзьям очень нравятся приготовленные мной бутерброды - говорят, что они не только съедобны, но и являются шедевром кулинарного дизайна. Льстят, наверное. smile

0  
6 mamina-dochka   (05.01.2011 00:33)
Для меня не проблема приготовить праздничные бутерброды, что я и делаю на всякие наши посиделки, особенно на детские праздники. Можно много чего наваять при наличии продуктов)

0  
5 Аметист   (04.01.2011 18:00)
Обожаю такого рода закуски-стол разнообразнее становится, да и удобнее когда гостей много ждешь или друзья неожиданно нагрянут biggrin

0  
4 Оксана   (04.01.2011 17:10)
Классные рецепты бутербродов! Спасибо =) Ожидая большую толпу гостей, я не мало места на праздничном столе уделяю именно бутербродам! Эти маленькие и, главное, разнообразные вкусняшки здорово выручают, когда средств или времени на более монументальные блюда не хватает.

0  
3 Натали   (31.12.2010 10:08)
было время я собирала рецепты бутербродов - хотела по-быстрому радовать своего любимого. А сейчас он мне все готовит. Как я мечтала о таком мужчине: он либо готовит, либо ведет меня есть в какой-нибудь ресторан

0  
2 Юля   (30.12.2010 21:44)
Хотелось на новый год украсить стол как-то по особенному, сделать то что еще никогда не делала Решила поэкспериментировать и сделать праздничные бутерброды. О канапе я тоже думала, но раньше я не знала как приготовить канапе и тартинки, теперь буду знать, может и их сделаю.

0  
1 Кареглазая   (28.12.2010 07:48)
так хочется именно праздничные бутерброды, а не надоевшие валованы с икрой! Виду того, что фантазия меня всегда подводит, рецепты праздничных бутербродов как нельзя, вовремя!! Да и мама интересовалась, как приготовить канапе и тартинки, очень хочет разнообразить новогодний стол!!!

Имя *:
Email:
Код *:
Регистрация
E-mail:
Пароль:
Забыл пароль | Регистрация

Женские секреты

Горячее на форуме
  • Духи с феромонами (4)
    [Секреты красоты]
  • Как быстро отрастить волосы (11)
    [Секреты красоты]
  • Как быть экономной? (11)
    [Финансы]
  • Как найти мотивацию для похудения (7)
    [Диеты и фитнес]
  • Как избавиться от целлюлита? (8)
    [Секреты красоты]

  • Дневнички
  • Минус лишних 5 кг за 4 месяца (29)
    [Дневнички стройности]
  • Дневник BAGAN (88)
    [Дневнички обо всём]
  • Ешь и худей!!! (13)
    [Кулинарные дневнички]
  • Дневник моих любимых рецептов (3)
    [Кулинарные дневнички]
  • Хочу выйти замуж (16)
    [Дневнички любви]

  • Ваше мнение
    Стоит ли худеть, или может поменять гардероб?
    [ Результаты · Ещё опросы ]
    Всего ответов: 3

    Присоединяйтесь!

    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0

    главная
    конкурсы
    реклама на сайте
    благотворительность
    форум
    тесты
    о нашем клубе и партнёрах
    дневнички
    обратная связь
    онлайн игры
    вещание Прана
    баннеры
    Реактивные домохозяйки © 2010
    Копирование материалов возможно только с указанием активной гиперссылки на ресурс - Реактивные домохозяйки
    За рекламу, размещаемую на cайте, и последствия, возникшие в результате каких-либо отношений с рекламодателями, ответственность несет рекламодатель. Сайт не гарантирует возможность приобретения товаров или услуг по ценам и/или на условиях, указанных в рекламных блоках.
    Создать сайт бесплатно